Здоровье - Общественного Здравоохранения - Смысл сои

Dimok | Просмотров: 259

















Соя-это Джекилл и Хайд растительного мира . С сообщил, льготы часто противоречат счетов негативные последствия, путаница сои–это истинная природа изобилует. В этом месяце мы исследуем многоликая соя–это хороший, плохой и неизвестный.
Все соевые продукты из сои. Цельные соевые продукты, такие как тофу, соевое молоко, соевый эт наши, темпе, мисо и соевый белок обеспечивает большинство преимуществ альные вещества растительного происхождения, волокна, витамины и минералы. Фитохимические вещества в сои, в основном isofl avones, считается, что самым защитные свойства.
Соя и сердечно-сосудистой системы
В 1999 году в США amp; медикаментов (FDA) было установлено, что ежедневное потребление сои, как часть здорового питания и образа жизни, может снизить уровень холестерина . Однако в 2006 году, исследователи с американской Ассоциации сердца (aha) и Гарвардской школы общественного здравоохранения оспаривает широко принятый взгляд. Они сообщили, что исследования завершены, поскольку правящая FDA в 1999 году не поддерживаем оригинальные результаты и не показывают защитный выгоде от соевого, либо в целом, либо специфика Калли из соевых isofl серая добавки. Тем не менее, АХА консультирует пациентов с заболеваниями сердца, что в то время как соя может снизить уровень холестерина напрямую, она является качественной альтернативой белка для мяса, птицы и других животных на основе продуктов, обеспечивая организм всеми необходимыми аминокислотами, без насыщенных жиров.
Соя и рак
Сотни исследований были рассмотрены сои и его влияние на рак, особенно рак молочной железы . Соя и rsquo;акт avones isofl как эстрогены, также известные как фитоэстрогены. Исследование этих соединений привел конфликт получении . В одном исследовании сообщалось, что низкая концентрация генистеина, пожалуй, наиболее изученным соевый isofl серая, стимулировало рост клеток рака молочной железы так же эстроген, но что высокие концентрации генистеин ингибирует эстроген-положительными рецепторами клеток.
Медицинское сообщество считает это слабым эстрогенным действием с проблемой, особенно для женщин с раком молочной железы . По данным Дэниэл Шихан, директор эстрогена Базы знаний программа в FDA&амп;Национальный центр Токсикологических исследований, и ldquo;в то время как isofl avones может иметь преимуществ особых эффектов, в некоторых возрастных группах или обстоятельств, это не может считаться верным во всех возрастных группах. Avones Isofl как и других эстрогенов тем, что они обоюдоострые мечи, присвоении оба выгод и рисков. »из
Сои и климакс
Как правило, исследования по сои–это возможность облегчить симптомы менопаузы дали неутешительные результаты. Исследовательскими группами в 2001 и 2006 годах пришел к выводу, что соя не может быть показано, чтобы облегчить симптомы менопаузы . Недавнее исследование клиники mayo поддерживает этих выводов, демонстрирующих, что употребление сои не было сокращено ни частота, ни тяжесть горячего фл пепел.
Соя и остеопороз
В отличие от запутанной результаты от рака молочной железы и исследования сердечных заболеваний, исследования показали, что соя может помочь предотвратить остеопороз. Двухлетний сравнение postmenopausal женщинах показали, что те, кто потреблял два стакана соевого молока ежедневно в стабильной костной массы, в то время как женщины, которые потребляли без сои за тот же период испытали значительную потерю костной массы.
Действуйте с осторожностью
Маленький соевый комплекс продуктов, которые в зависимости от своей формы и количества, может быть преимуществ альная или потенциально опасных. Сои&амп;фитоэстрогены обладают как эстрогенную, так и антиэстрогенную поведения. Эта акция действительно зависит от каждого человека–это уровень эндогенных эстрогенов, а также числа и типа рецепторов эстрогена. Чтобы лучше понять соя–это трудности, исследователи пытаются понять важность взаимодействия по всему спектру isofl от avone .
Сейчас женщин с раком молочной железы или рака репродуктивных органов рекомендуется потреблять только в умеренных количествах все соевые продукты и добавки полностью. Что касается остальной части нас, соя может продолжать быть частью сбалансированной диеты в поддержку здорового образа жизни.






Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Смысл сои